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Winter-Buffet 2

Buffetvorschlag Winter 2

Vorspeisen

Gebratene Paprika und Champignons al olio
Postelein mit Büffel – Mozzarella und Tomaten
Frischlachswürfel in Limonen – Pfeffervinaigrette
Vitello Tonnato

Hauptgericht

Gefüllte Schweinelende mit frischem Spinat
dazu überbackene Sahnekartoffeln und Sherrysauce

Dessert

Zitronen – Joghurtmousse
Amarettocreme mit Kirschen
Baguette und Butter